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2016年的冬茶終於來了(黃金甘露茶) |
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心靈之路
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作者:玄機 |
2016/11/14 上午 03:14:18 |
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2016年的冬茶終於來了，我對大家說：茶氣能量非常飽和，更勝過往。這一次我就先不跟大家再多說甚麼了?只能說想要喝好茶的人，趕緊搶購，晚了就會想喝還買不到。
(大家看看今年2016冬茶茶樹長得狀況,近拍照)
另外給大家一個特別驚奇的優待，凡購一次購買3斤者(不累計)，就送你2兩裝的高級紅茶2罐(買6斤送4罐，買9斤送6罐.......)這紅茶有多高級呢?台灣最出名的”日月潭紅茶”都要靠邊站，一般茶葉都是取”一心二葉”在製作茶葉(註解：摘採的部位 - 採一個頂芽+ 2片葉子 叫一心二葉)，大家也都知道日月潭的地理位置屬於平地，就算那邊山坡在怎麼高，也都是低海拔的山坡地種植。台灣最出名的日月潭紅茶，叫紅玉紅茶(臺茶十八號)， 摘採的部位也就是我所說的一心二葉去製作。而詹師兄特別要送給大家的紅茶是高海拔山地所種植，摘採的部位採一個頂芽，這可是精華中的最精華部位。
這種方式的摘採能收的茶葉就更不容易了，大家想想你把最最嫩的葉心收集起來製茶，在收採那是已是非常不容易之事，要收多少的重量才能製成一斤的茶葉，我告訴各位：平常的摘採一心二葉的茶葉收5斤可製成一斤茶葉，而摘採"一心"的做紅茶，要摘採10斤葉心(只取頂芽) 才可製成一斤的頂級紅茶，這種紅茶一般茶農是不願意做的，是千載難逢的機會才巧遇的。
加工上的差異性：
平常的茶葉：摘採一心二葉後，在太陽底下曬一下午，之後就送入廠內開始製茶。
頂級紅茶：摘採一心後，要經過日曬3天，才能開始製茶。
泡紅茶跟泡一般茶葉的方式是完全不同的(用飄逸杯沖茶具測量)：
一般茶葉約放茶壺的1/8(指放置茶葉容器的高度比)，但若是紅茶就是直接把茶葉放入容器的9分滿。大家可以看見一般茶葉是揉成小圓體,但紅茶的茶葉是直直的(很蓬鬆) 。一般茶葉回沖約5-7泡，紅茶你可以回沖12泡以上。
有買黃金甘露茶的人，請大家到時候多多發文，讓大家都能有機緣來喝這種好茶，請把文章重點放在黃金甘露茶上，我知道我送的紅茶大家喝了一定很有驚奇感，但是還是請大家把重點放在黃金甘露茶上，這個紅茶有一個很美的名子,叫”甜心紅茶”,有沒有很夢幻……呵呵呵。
註 : 我不希望大家是為贈品而來買茶，而是黃金甘露茶真的喝了就是真的很棒，經過我挑選過的，那絕對都是很優質的東西
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我要立即訂購(11/15開始發貨)
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782443458
於 2016/11/25 下午 03:06:16
回應
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第
1
樓 |
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請問詹師兄，
冬茶每泡時間要多長？跟春茶沖1~7泡時間一致嗎？
紅茶每泡時間要多長？
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玄機
於
2016/11/25 下午 05:02:26 回覆
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冬茶第一泡水40秒.再來都用60秒 (紅茶一樣)
紅茶它茶葉要放很多,七分滿(才跟本來泡茶的量差不多,蓬鬆的關係)
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