2016年的冬茶终于来了,我对大家说:茶气能量非常饱和,更胜过往。这一次我就先不跟大家再多说甚么了?只能说想要喝好茶的人,赶紧抢购,晚了就会想喝还买不到。

(大家看看今年2016冬茶茶树长得状况,近拍照)

另外给大家一个特别惊奇的优待,凡购一次购买3斤者(不累计),就送你2两装的高级红茶2罐(买6斤送4罐,买9斤送6罐.......)这红茶有多高级呢?台湾最出名的”日月潭红茶”都要靠边站,一般茶叶都是取”一心二叶”在制作茶叶(批注:摘采的部位 - 采一个顶芽+ 2片叶子 叫一心二叶),大家也都知道日月潭的地理位置属于平地,就算那边山坡在怎么高,也都是低海拔的山坡地种植。台湾最出名的日月潭红茶,叫红玉红茶(台茶十八号), 摘采的部位也就是我所说的一心二叶去制作。而詹师兄特别要送给大家的红茶是高海拔山地所种植,摘采的部位采一个顶芽,这可是精华中的最精华部位。
这种方式的摘采能收的茶叶就更不容易了,大家想想你把最最嫩的叶心收集起来制茶,在收采那是已是非常不容易之事,要收多少的重量才能制成一斤的茶叶,我告诉各位:平常的摘采一心二叶的茶叶收5斤可制成一斤茶叶,而摘采"一心"的做红茶,要摘采10斤叶心(只取顶芽) 才可制成一斤的顶级红茶,这种红茶一般茶农是不愿意做的,是千载难逢的机会才巧遇的。
加工上的差异性:
平常的茶叶:摘采一心二叶后,在太阳底下晒一下午,之后就送入厂内开始制茶。
顶级红茶:摘采一心后,要经过日晒3天,才能开始制茶。
泡红茶跟泡一般茶叶的方式是完全不同的(用飘逸杯冲茶具测量):
一般茶叶约放茶壶的1/8(指放置茶叶容器的高度比),但若是红茶就是直接把茶叶放入容器的9分满。大家可以看见一般茶叶是揉成小圆体,但红茶的茶叶是直直的(很蓬松) 。一般茶叶回冲约5-7泡,红茶你可以回冲12泡以上。
有买黄金甘露茶的人,请大家到时候多多发文,让大家都能有机缘来喝这种好茶,请把文章重点放在黄金甘露茶上,我知道我送的红茶大家喝了一定很有惊奇感,但是还是请大家把重点放在黄金甘露茶上,这个红茶有一个很美的名子,叫”甜心红茶”,有没有很梦幻……呵呵呵。
注 : 我不希望大家是为赠品而来买茶,而是黄金甘露茶真的喝了就是真的很棒,经过我挑选过的,那绝对都是很优质的东西
相关文章 :
我要立即订购(11/15开始发货)