高山茶茶区位于1800米左右之杉林溪山脉深山茶园，此茶区终年云雾笼罩，气候凉爽，雨量适中，土壤肥沃，叶片丰润浑厚，在天然环境均佳的条件下，所产制成的茶叶，茶汤澄清呈黄金色，茶香清香幽雅、口齿留香，实为 ”茶中极品” 。
台湾高山茶需要的高山气、高温差、高海拔及低污染的环境，杉林溪高山茶可说是一应俱全，甚至有过之而无不及，难怪杉林溪茶会成为台湾高山茶的圣品。
杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，广受饮茶人士喜爱，杉林溪茶其特色为：色泽呈黄金色。其中杉林溪羊仔弯、龙凤峡一带茶区，此地风景优美，环境自然不受污染，所产的杉林溪高山茶价格也不便宜，正宗的高级龙凤峡精选高山茶是台湾茗茶中相当高价的茶品。
黄金甘露茶(2019春茶)的茶水色
黄金甘露茶(杉林溪高山茶)命名缘由：
此茶冲泡后，茶水呈现金黄色，故用”黄金”二字；那甘露从何而来，因行者特别接引天地间的能量场，可谓天降”甘露”水，最后一个字就简单了，点上一根好香，喝上一杯极品的好”茶”，真的是快活如神仙。
黄金甘露茶(杉林溪高山茶)新能量调整：
喝茶之人太多太多，比赛的冠军茶也未必有好能量，我喝此茶已经一段时间，很多客户来我这，也都喝过此茶，大家都说这茶 ”好香 好香” 。
以前茶我是从没加持过，今日特别把好的能量调整到此茶叶中，利用茶气来调整五脏六腑与气血的清净，让大家于喝茶之余也能喝的更健康，茶水中有好光气与能量，可以冲洗体内不好的污浊物，先排负能量，再加正能量。
大家可能又傻眼了，詹师兄你也太有想象力与开发力，这个东东(能量)，可能只有你有办法，是是是，我想我可能是茶业界第一人。
但大家想想，以宗教而言，甘露水从何而来，也就是修法请菩萨加持放光罢了，我只是在想，如何能让大家能更健康为出发点，大家不仿试试，喝一小段时间，你再喝别的茶你可能都会喝不下去了，呵! 呵! 呵!
黄金甘露茶(杉林溪高山茶)焙火程度：
轻焙、清香
黄金甘露茶(杉林溪高山茶)春茶热饮：
此为飘逸杯500ml，茶叶放入12克，若依照我下面方式去泡，一定能很好喝
先用烧开的水快速洗茶，马上倒出，清洗茶具(泡茶者的习惯)
1.第一泡，浸泡时间45秒。
2.第二泡，浸泡时间55秒。
3.第三泡，浸泡时间60秒。
4.第四泡，浸泡时间60秒。
5.第五泡，浸泡时间60秒。
6.第六泡，浸泡时间60秒。
注:教大家拿捏泡茶的时间，供大家参考。
