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高山茶試茶水的過程(上)
分類: 心靈之路
作者:玄機
2016/11/16 上午 02:25:57

大家看看茶葉長得很棒吧(照片是上手上山看茶拍攝的),茶農顧的特別好,茶農他們自己在說,很多別的茶農今年茶葉失收(颱風天災所致)。

試茶水

茶葉種植地對了,加上有用心在顅的茶農捨得花錢買肥料施種,茶樹自然就生長的好。製茶一定要選擇對的時間點採收,冬茶就是在"冬至"的節氣前後採收,那製作的茶葉就會有很好的口感。

同一區的茶葉,不同日子製作的茶葉,茶葉的茶香、口感、能量都是差別很大的,第一次我的上手寄了兩天的茶葉過來給我試嘗,我茶葉一收到,11/9馬上就請黃師兄來店裡品嘗。

我曾經對大家說過:真正”好喝的”茶葉一定是在詹師兄的手上,因為上手都是優先讓我試茶水的人,等我選過後,其餘的茶葉就是銷售到茶行去。

我在試茶葉,方式跟一般人是不同的,我在沒泡前,會先把茶葉放在手上,把心打開,去感受此物本質能量的好壞,如何走氣,它本質的能量場是否舒服的?一般只要感受不好,通常這茶葉就真的不是很好,我也一直在訓練黃師兄感應力。當我們倆都感受過後,我就習慣先喝感覺不好的那一泡茶。

熱水沖泡第一泡茶,我們倆都非常驚奇,哇!好香的花香之氣喔,但是我知這這下完蛋了,喝”冬茶”不該有花氣出來的,冬茶該有的是厚實的高山氣才會是好茶,果不其然,第二泡水因為花氣不見,整個口感變得很差,我告訴黃師兄,我不喝第三泡水了,給你喝好了,一喝下去我見他表情怪異,身體在那這邊轉那邊動的(他只要不舒服就會這感受出來),我問他你有沒有覺得肚子有點涼,她告訴我有。我說這一泡茶真的很不好,根本就不是冬茶該有的表現,正常冬茶喝下一定會溫熱感才對,這一泡茶就不用再喝了,沖道第3泡水我就直接把茶葉倒掉了。

再試第二泡茶,第一泡水,有高山氣口感也還不錯,第二泡水,茶香的味道不見,口感就更強,我感受到熱氣從肺部直接上到口腔,第三泡水,口感更大了,很潤喉,但有股茶氣直衝頭頂,頭的氣感覺挺不舒服的,有些暈,第四泡水,黃師兄說感覺口腔像是有顆金球一樣,口感還不錯,但是肚子脹脹的,我先幫忙處理了一下,把肚子很強的氣幫它存起來再資糧庫內,他才舒服些,我們喝茶都覺得好飽喔,反正就是也達不到該有的水準。

我手機拿起來,直接打電話去給廠商,我說這兩泡茶也太差了吧,這茶葉根本就不能喝吧,電話那頭他說,沒關係後面還有,等做好我再送去給你試?

高山茶

我把試茶的過程寫出來,是讓大家看見我是如何把關茶葉的品質,不好的東西,就算他給我再低的價錢,我都不會去進貨,我對東西品質要求是很高的,我不是一般商人,有錢可賺就趕緊進貨近來賣的人,對的茶葉、好的茶葉我才會進,我在網上做生意,做的是口碑事業,只要是我選擇的茶葉,那絕對有一定的水準,大家可以大膽的下單來購買,不要總是等大家發了分享文,才來下訂。

黃金甘露茶能買到,那是你的福份好,畢竟我賣的茶葉那真的都是經過精挑細選過的,我試茶水的功力已經勝過經營好老幾十年茶行的老闆,沒有多少茶行的老闆能感受到茶氣的能量場的。




.............(測試第3.4.5泡茶葉)再補發文


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